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Details for Fitomejoramiento Participativo: Nuevo Desafío en Generación y Apropiación Variedades de Papa Bolivia
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NameFitomejoramiento Participativo: Nuevo Desafío en Generación y Apropiación Variedades de Papa Bolivia
DescriptionGabriel J.; Herbas J.; Salazar M.; Ruiz J.; Lopez J.; Villaroel J.; Cossio D, 2004. Fitomejoramiento Participativo: Un Nuevo Desafío en la Generación y Apropiación Variedades por los agricultores de Papa en Bolivia. Working Document No. 22. PRGA Program, Cai, Colombia.Los agricultores que participaron en la experiencia, única para Bolivia, se autodenominaron mejoradores de papa y, conjuntamente con los fitomejoradores, han generado variedades parecidas al cv. Waych’a, que es el que más se consume en Bolivia y que presenta resistencia al tizón tardío (o t’octu, en quechua). Las gestiones conjuntas entre los agricultores y los fitomejoradores dieron lugar a 12 variedades con rendimiento superior (10-25 t/ha) al de Waych’a (5 t/ha) y que poseían los caracteres agronómicos y las cualidades de Waych’a, el progenitor principal. Tres de las variedades mostraron potencial para la industria de papa frita, con poco quemado en los bordes, fritura uniforme, poca absorción de aceite, una presentación que no es porosa ni grasosa y con tubérculos de buen tamaño, más grandes que los de Waych’a o Robusta.
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Created On: 11/15/2008 23:33
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Program on Participatory Research & Gender Analysis